第七十五章 好代表-《美食供应商》
第(2/3)页
都不用再确定什么,小吴低头? 快速伸筷子? 速度极快,吃上一片就刨两口饭? 然后再吃一片? 没办法饭虽然晶莹剔透,吃起来香味十足? 软硬适中,但是就那么一碗? 吃完了就没有了? 只能省着点吃了。
即使再如何节省,饭也很快就吃完了,将碗边的最后几粒米饭舔完以后下意识地就想要再吃一碗。
然后就被告知每一样食物,每一顿每一个人都只能吃上一份? 于是小吴就只能看着李代表就着蛋炒饭吃着攸县香干? 那叫一个香。
虽然空口吃味道还是很好,但是小吴就是觉得配饭吃起来更有滋有味一些,不过没有饭了只能空口吃,总好过不吃,于是他还是一口香干一口辣椒? 吃起来感觉还不错。
接下来上来的菜是小吴点的农家一碗香,它有个别名叫做“口口吃肉“? 是湘省乡村的家常名菜,其实也是一道时令菜? 搭配春天里的新鲜时蔬和五花肉这些吃起来既鲜嫩爽口,又营养十足。
完整的煎蛋? 漂亮的略微翻卷的五花肉片? 加上其他的配菜? 比如冬笋这些吃起来味道是真的很好吃了。
至少李代表和小吴吃得满嘴流油十分心满意足。
小吴心里是有点小委屈的,但是他不说,毕竟不是他付钱,心里已打定了主意,打算下次休假的时候一定要来吃,到时候可以随便吃,就点两个菜!
最后上来的菜自然是李代表点的作为压轴上来的豆瓣肘子了,一听这个名字就知道绝对是川省的名菜。
事实上也是川省名菜用的是郫县豆瓣和猪肘子,看着那红亮油润的色泽就觉得十分舒服。
看起来肉多肥厚,但吃起来一点也不腻口,最让李代表啧啧称奇的是,一般因为这道菜的制作需要切成大块的样子,成菜的时候,要么是一块一块地摆在盘子里淋上酱汁,要么用整块的猪肘皮包裹一下变成一整个,但是一眼就能够看出动过刀的。
小店里端上来的,说实话李代表着意找过,愣是没有找到刀切过的痕迹,完美无缺的一个整体大肘子被浓厚的酱汁淋了一遍,正中骨头突出,一点看不出问题。
要不是确信袁州的手艺都要怀疑这个做法跟其他的不一样了,在他用筷子打算将肘子分一分的时候,肘子就和骨头脱离了,一块皮一块肉的,几乎同等大小,每一块在盘子里滚了滚就沾染了许多酱汁,看着就很好看。
第(2/3)页