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    手底下的动作丝毫不变，将一块肌理分明，颜色漂亮的牛肉，刀锋这么轻轻一挨，薄如纸的牛肉片就被安稳地片到了另外一边准备好的盘子里。

    即使是准备火锅的诸多食材，袁州也是没有假手过其他的人的，不管是牛羊的片取，还是毛肚这些的洗涮，或者其他蔬菜的准备，袁州都是忙而不乱，亲自动手。

    端到每一桌的食材就算是没有下锅看起来就十分漂亮精致，就算是直接摆出去展览都是够格的。

    对于已吃红了眼的食客来说，上来的都是可以涮的食材，恨不得整盘都倒进锅里，自然就不会注意到其他的地方了。

    就算是有注意到的，那也是先吃为敬才是。

    火锅的时间是从中午一直到晚餐营业时间结束的时候的，因此大多食客在填满了大半的肚子以后，下意识地将速度降了下来，想要多吃一点，吃慢一点，前面吃的才有可能消化一些，才可以多吃一点，这是大家都知道的，因此不约而同的大家的速度都慢了下来。

    而食客们慢了，袁州也可以休息休息了。

    因为是火锅天的活动，因此他跟殷雅的午餐也是火锅，当然跟其他人的不一样，他选择的是一品锅这种老式的火锅，先吃里面堆叠的菜，吃完以后再开始加其他想要烫的菜烫来吃。

    其实对于火锅而言，最方便的就是不管是吃的什么样子的火锅，那就是只要是你想要烫什么东西，只要能够找到就可以烫来吃，不用顾及其他的，很是随性自由。

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