第一千六百三十五章 攻克真香水-《美食供应商》


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    透明的真香水,袁州就选择的是温水,如此还能满足古籍中的透明,为了更还原袁州还穿上了短打,小地方的铺家在清初,应该就是一身短打。

    袁州开着手机录视频

    煮了一碗比较融的面,没有什么调料,袁州也刻意揉得不怎么好,虽说面粉的原材料,小麦极好,但味道真的不怎么样。

    “这样该是我最近做得最难吃的东西了。”袁州笑了笑,随即开始正事。

    “原来客官是要好食,应早说,铺家坏食与好食银两不一。”袁州还模仿古籍中的台词,假装对面有食客的样子,把碗捞回来的空挡,把调料包放碗里。

    然后顺势,导入温水,也就是真香水,把调料融化混入面中,最后一包特质筋道粉,一搅拌,完成!

    第一时间把手机按下暂停,然后袁州吃了吃刚才煮的这碗面,“呼”了一口。

    味道比之刚才的确是高了绝对有两筹,一方面是有对比,另一方面是袁州调的配料包是香辣爽口口味的,对比更明显。

    “味道上满足了,我来看看,能不能做到普通客人看不出来。”袁州把刚才的视频看了一遍。

    “前面很好,后面加筋道粉容易被看出来。”袁州想了想,应该是可以解决的。

    之所以没有将料包和筋道粉加入温水中,是因为如果加入前者会变得有点棕色,而加入后者则会变得有点红,就不满足透明这点了。

    “手速应该可以更快一点。”说着袁州再试了一次。

    当然秉承着不浪费的优良传统,袁州把刚才的那一碗面吃光了。

    继续录制开始,第二次有了第一次的经验,在放筋道粉时速度更快了,并且在递过去的瞬间,就把面搅拌好了。

    “还是稍微有点小问题,搅拌面时,有些太刻意。”袁州吃了第二碗面,下了第三碗面。

    聪明机智的袁州,第二碗只煮了一两。

    来回四次,从录制的视频中看终于找不到任何漏洞了,然后袁州也成功的瘫在了座位上,双眼无神的看着天花板。

    这样子把进店的殷雅吓了一跳。

    “木头,木头你怎么了?是不是生病了。”殷雅着急的问,语气中包涵着关切。

    袁州挣扎着站起身,揉了揉殷雅:“没事,只是吃多了。”

    “诶?是做了什么很好吃很好吃的东西?”殷雅好奇的看着袁州,要知道她了解的袁木头,那是相当自律的一个人,撑成这样,绝对少见。

    当然说着话,殷雅还是给袁州倒了一杯温水放在旁边。

    “嗯……吃面吃撑的。”袁州回答。

    “?”殷雅脑子里都是问号,又问:“吃了多少?”

    “大概半斤多。”袁州发现殷雅用看二傻子的目光看着自己,心中一突,不能破坏自己在小雅心中的男神形象,所以立刻解释:“最近在研究新的面食,试味道才会吃这么多。”

    殷雅好奇的问:“以木头你的厨艺,什么味道的面,还要试这么多次。”

    “主要不是味道,实际上味道我第一次就调出来了,主要是手法上的小问题,不过我已经解决了!”袁州道。

    “既然不是味道,只是手法,那为什么不直接练手法,还要吃面?”殷雅来自于灵魂的拷问。

    袁州看了看空空的碗,又看了看自己刚才手机录制的视频。

    呆了。

    ……


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